Gentile Tortiglioni
Gentile Tortiglioni : une pâte sèche courte en tube, striée de Gentile (gamme Gentile Pasta di Gragnano IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
Gentile Tortiglioni est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque italienne Gentile. Le produit fait partie de la gamme Gentile Pasta di Gragnano IGP.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 10 minutes. Conditionnements : 500 g.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Durée | 10 min |
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Gentile Pasta di Gragnano IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
Gentile Tortiglioni → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Gentile Pasta di Gragnano IGP, Tortiglioni
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Gentile Tortiglioni ?
10 minutes selon le site officiel de Gentile.
Quels sont les ingrédients de Gentile Tortiglioni ?
Semoule de blé dur et eau.
Similaires
Gentile Trecce · Gentile Semini · Gentile Gnocchi Napoletani · Gentile Lumachine · Gentile Vesuvio · Gentile Gnocchetti
Sources
Également classé dans
- PâtesPâtes sèches de blé durGentile Pasta di Gragnano IGP
- PâtesMarques et fabricants de pâtesPastificio GentileGentile Pasta di Gragnano IGP