Giovanni Rana Gioiaverde Ravioli Radicchio
Giovanni Rana Gioiaverde Ravioli Radicchio : une pâte fraîche aux œufs farcie de Giovanni Rana (gamme Giovanni Rana Gioiaverde) ; farce : radicchio, ricotta, mascarpone, parmigiano reggiano et mozzarella.
Giovanni Rana Gioiaverde Ravioli Radicchio est une pâte fraîche aux œufs farcie de la marque italienne Giovanni Rana. Le produit fait partie de la gamme Giovanni Rana Gioiaverde. Gioiaverde est la gamme de raviolis de Giovanni Rana aux farces de légumes.
Pâte (40 %) : farine de blé tendre, œufs (30 %), semoule de blé dur. Farce (60 %) : radicchio, ricotta, mascarpone, parmigiano reggiano, mozzarella, entre autres ingrédients. Temps de cuisson selon le site officiel : 3 minutes. Protéines : 8,8 g pour 100 g.
Les pâtes farcies se servent simplement avec du beurre fondu et de la sauge, une sauce tomate légère ou en bouillon, souvent avec du parmesan râpé. Allergènes : gluten (blé), œuf, lait. Les pâtes fraîches se conservent au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur le paquet et ne demandent que quelques minutes de cuisson.
Faits
| Matière première | Farine de blé tendre, œufs (30 %), semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 3 min |
| Usage | Beurre et sauge, sauce tomate, bouillon |
| Gamme de la maison | Giovanni Rana Gioiaverde |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de blé, 🥚 Œuf de poule, Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Giovanni Rana Gioiaverde, Ravioli
- Dans d'autres thèmes
- 🧀 Ricotta, 🧀 Parmigiano reggiano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Giovanni Rana Gioiaverde Ravioli Radicchio ?
3 minutes selon le site officiel de Giovanni Rana.
Quelle est la farce de Giovanni Rana Gioiaverde Ravioli Radicchio ?
Radicchio, ricotta, mascarpone, parmigiano reggiano et mozzarella.
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
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