📍 Gozo
Deuxième île, avec de petits vignobles familiaux.
Gozo (maltais : Għawdex) est la deuxième plus grande île de l'archipel maltais, au nord-ouest de l'île de Malte, et aussi une appellation viticole. Elle fait partie de Malte. L'île est verte et vallonnée, avec de petits champs délimités par des murets de pierre et de nombreux petits vignobles familiaux.
Le climat est méditerranéen : étés chauds et secs, hivers doux et pluvieux. Les sols sont calcaires, souvent peu profonds, si bien que les vignes poussent sur des terrasses. Les rendements sont faibles, et la brise de mer tempère la chaleur.
Les principaux cépages sont le Ġellewża (rouge) et le Girgentina (blanc), locaux, ainsi que des variétés internationales. Le Ġellewża donne des rouges légers et fruités aux tanins souples, le Girgentina des blancs frais et légers. On produit des vins rouges, blancs, rosés, effervescents et doux ; l'appellation Gozo couvre les vins de l'île.
Les volumes sont minuscules et les vins de Gozo sortent à peine de l'île. Il vaut donc mieux les goûter sur place, dans les caves et les restaurants. L'île de Malte, au sud-est, produit davantage de vin. Les vins de Gozo accompagnent bien la cuisine locale, comme le poisson, le lapin et le fromage gbejna, et les rouges le ragoût de viande.
Liens
- Fait partie de
- 📍 Malta (island)
- Cépages
- 🍇 Ġellewża
- Cépages principaux
- 🍇 Ġellewża
- Vins
- 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin blanc, 🍷 Rosé, 🍷 Vin tranquille, 🍷 Vin mousseux, 🍷 Vin doux
Questions fréquentes
Où se trouve Gozo ?
Au nord-ouest de l'île de Malte ; c'est la deuxième plus grande île de l'archipel.
Quels cépages sont typiques de Gozo ?
Le Ġellewża (rouge), le Girgentina (blanc) et des variétés internationales.
Pourquoi les vins de Gozo se trouvent-ils rarement hors de l'île ?
Les volumes sont minuscules et les vignobles petits et familiaux.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): Maltese wine
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Gozo
- eAmbrosia – EU geographical indications register