🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Révélation
Ligne de Grand Marnier sur cognac XXO : 68 eaux-de-vie de Grande Champagne d'au moins 14 ans ; 40 % vol.
Grand Marnier Grande Cuvée Révélation est une ligne de Grand Marnier où il y a plus de cognac que d'orange. Selon le producteur, c'est un assemblage de cognac XXO avec une pointe d'essence d'orange ; il contient 68 eaux-de-vie, toutes de Grande Champagne et vieillies au moins 14 ans. Difford's Guide indique un degré de 40 % vol.
Production. Difford's Guide qualifie cette boisson de la plus cognac de la marque : son sucre dépasse 100 g/l, nettement moins que le Cordon Rouge. Le producteur décrit une robe ambrée moyenne à reflets cuivrés, et un nez d'orange amère avec du bois, du tabac et de la prune ; en bouche, des notes de bois et de tabac, de noix et une vanille douce. Il conseille de la boire pure ou sur glace, et de frotter le bord du verre avec du zeste d'orange.
Pourquoi c'est important pour vous. La Révélation se rapproche plus d'un cognac à la note d'orange que d'une liqueur d'orange classique ; elle est donc superflue en cocktail ou en dessert. Comparez-la au Centenaire et au Quintessence selon l'âge et la composition des eaux-de-vie. Les sources ne donnent pas l'année de lancement. L'OMS rappelle qu'aucun niveau de consommation d'alcool n'est sans risque.
Faits
| Catégorie UE | 33 — liqueur |
|---|---|
| Base juridique | Règl. (UE) 2019/787, annexe I, cat. 33 (liqueur) |
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. (selon Difford's Guide) |
| Matière première | cognac XXO de Grande Champagne (68 eaux-de-vie), essence d'orange, sucre (plus de 100 g/l) |
| Vieillissement minimal | au moins 14 ans pour les eaux-de-vie de cognac |
Lien avec le thème « Spiritueux »
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Liens
- Étape suivante
- 🥃 Cognac Hors d'âge
- Fait à partir de
- 🥃 Cognac
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Grand Marnier, 🍸 Liqueurs
- Similitudes et différences
- 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge, 🥃 Grand Marnier Cuvée du Centenaire, 🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre, 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Quintessence, 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge, 🥃 Grand Marnier Cuvée du Centenaire, 🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre, 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Quintessence, 🥃 Grande Champagne
Questions fréquentes
Est-il vrai que la Révélation est presque un cognac ?
Difford's Guide la décrit comme un cognac à la note d'orange discrète plutôt que comme une liqueur de cognac, bien qu'elle contienne plus de 100 g/l de sucre.
Combien d'eaux-de-vie contient l'assemblage ?
Selon le producteur et Difford's Guide, 68, toutes de Grande Champagne et vieillies au moins 14 ans.
Quel est le degré de la Révélation ?
Selon Difford's Guide, 40 % vol. ; vérifiez l'étiquette.
À lire ensuite
- 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge — Ligne de base de Grand Marnier : cognac, liqueur d'orange et un peu de sucre ; 40 % vol. ; environ 51 % de cognac selon Difford's Guide.
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🥃 Cognac Hors d'âge — Mention d’âge du cognac : la plus jeune eau-de-vie de l’assemblage a vieilli en chêne au moins 10 ans, autant que pour un XO.
- 🥃 Grand Marnier Cuvée du Centenaire — Ligne de Grand Marnier sur cognac XO de Grande et Petite Champagne, créée en 1927 ; 40 % vol. ; 82 % de cognac.
Similaires
🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Quintessence · 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge · 🥃 Grand Marnier Cuvée du Centenaire · 🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre · 🥃 Senior & Co Blue Curaçao · 🥃 Senior & Co Orange Curaçao
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: Grand Marnier Révélation (40 %; 68 eaux-de-vie from Grande Champagne, minimum 14 years; over 100 g/l sugar)
- Grand Marnier (brand site): Grande Cuvée Révélation (XXO cognac; 68 eaux-de-vie from Grande Champagne aged at least 14 years)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I (whisky; liqueur)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
