Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide
La gamme de pâtes d'Alsace aux œufs Grand'Mère prêtes en 3 minutes : spaghetti, macaroni, coquillettes et nouilles bouclées.
Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide est la gamme de pâtes alsaciennes pour les gens pressés. Selon le fabricant, ces pâtes sont prêtes en seulement 3 minutes tout en restant fermes et savoureuses, comme des pâtes à cuisson traditionnelle.
La recette est la même que pour les autres pâtes Pâtes Grand'Mère : sept œufs frais par kilo de semoule de blé dur. L'entreprise rappelle que « qui dit pâtes alsaciennes dit pâtes aux œufs frais », et la dénomination Pâtes d'Alsace est protégée par une IGP qui garantit une fabrication dans la région selon un cahier des charges précis.
La gamme compte quatre formats : spaghetti, macaroni, coquillettes et nouilles bouclées. Le fabricant propose un usage pour chacun : les coquillettes pour toutes les préparations, les macaroni pour les gratins, les nouilles bouclées avec poissons et fruits de mer, les spaghetti avec les sauces. Elles conviennent aussi aux salades et aux déjeuners rapides en semaine.
Ce sont des pâtes aux œufs pour un repas express, quand on n'a pas le temps de rester longtemps aux fourneaux mais qu'on veut le goût de vraies pâtes d'Alsace.
Faits
| Matière première | Semoule supérieure de blé dur et 7 œufs frais plein air de France par kilo |
|---|---|
| Usage | Pâtes aux œufs à cuisson rapide (3 minutes) pour les repas express |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide → sorte de → Pâtes aux œufs → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Pâtes Grand'Mère, Pâtes aux œufs
- Similitudes et différences
- Spaghetti, Macaroni
Questions fréquentes
Combien de temps cuisent les Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide ?
Environ 3 minutes, selon le fabricant.
Les pâtes cuisson rapide Grand'Mère contiennent-elles des œufs ?
Oui, comme les autres pâtes de la marque, elles sont faites de semoule de blé dur et de sept œufs frais par kilo.
À lire ensuite
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
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