Pâtes Grand'Mère Coquillettes Cuisson Rapide
Pâtes Grand'Mère Coquillettes Cuisson Rapide : une pâte sèche courte en tube recourbé de Pâtes Grand'Mère (gamme Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide); ingrédients : semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais (30 %), soit 320 g par kilo de semoule.
Pâtes Grand'Mère Coquillettes Cuisson Rapide est une pâte sèche courte en tube recourbé de la marque française Pâtes Grand'Mère. Le produit fait partie de la gamme Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide. Le produit est vendu sous l'indication géographique protégée de l'UE « Pâtes d'Alsace IGP ».
Ingrédients : semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais (30 %), soit 320 g par kilo de semoule. Temps de cuisson selon le site officiel : 3 minutes. Protéines : 15 g pour 100 g.
La courbe retient la sauce : la forme convient aux sauces au fromage, aux soupes de légumineuses et aux gratins. Plats classiques avec cette forme : cacio e pepe. Allergènes : gluten, œuf. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais (30 %), soit 320 g par kilo de semoule |
|---|---|
| Durée | 3 min |
| Usage | Cacio e pepe |
| Gamme de la maison | Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide, Macaroni, Pâtes d'Alsace
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Pâtes Grand'Mère Coquillettes Cuisson Rapide ?
3 minutes selon le site officiel de Pâtes Grand'Mère.
Quels sont les ingrédients de Pâtes Grand'Mère Coquillettes Cuisson Rapide ?
Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais (30 %), soit 320 g par kilo de semoule.
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
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