Pâtes Grand'Mère Spaghetti Cuisson Rapide

Pâtes Grand'Mère Spaghetti Cuisson Rapide est une pâte sèche longue à section ronde de la marque française Pâtes Grand'Mère. Le produit fait partie de la gamme Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide. Le produit est vendu sous l'indication géographique protégée de l'UE « Pâtes d'Alsace IGP ».

Ingrédients : semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais (30 %), soit 320 g par kilo de semoule. Temps de cuisson selon le site officiel : 3 minutes. Protéines : 15 g pour 100 g.

Les longs brins ronds conviennent aux sauces à l'huile, aux sauces tomate et aux sauces crémeuses aux œufs et au fromage. Plats classiques avec cette forme : aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe et puttanesca. Allergènes : gluten, œuf. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.