🏷️ Vino de calidad con indicación geográfica
Niveau espagnol situé entre le vino de la tierra et la DO.
Le VC Espagne est une catégorie espagnole de vin, dont le nom complet est « Vino de Calidad con Indicación Geográfica ». Elle se situe entre le « vino de la tierra » et la DO, c'est-à-dire entre le vin régional simple et une appellation de haut niveau.
Le vin VC a un lien géographique clair avec une zone précise. Les règles exigent que la zone ait ses propres conditions de culture et de production, et que les vins répondent à certaines normes. Pour de nombreuses zones, cette catégorie est une étape : une région obtient d'abord le statut VC et peut ensuite accéder à la DO. Cette catégorie fait partie du système européen des appellations d'origine protégées. Elle ressemble aux autres niveaux du système DO espagnol.
Le statut VC montre qu'une région figure déjà sur la carte des vins espagnols, mais qu'elle ne possède pas encore l'ensemble des traditions et de l'histoire des anciennes zones. Pour le consommateur, il est important que l'étiquette indique l'origine, ce qui signifie que les raisins ont été cultivés sur place. Cette catégorie fait partie du vin espagnol et de son système de qualité à plusieurs niveaux, des vins simples aux zones les plus prestigieuses.
Lien avec le thème « Vin »
🏷️ Vino de calidad con indicación geográfica → sorte de → 🏷️ Appellation d'origine protégée (vin) → sorte de → 🏷️ Classifications des vins → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🏷️ Appellation d'origine protégée (vin)
- Où il s'applique
- 🗺️ Vin espagnol
- Similitudes et différences
- 🏷️ DO (Espagne), 🏷️ Vino de la tierra
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la VC en Espagne ?
La catégorie « vin de qualité avec indication géographique », entre le vino de la tierra et la DO.
À quoi sert-elle ?
C'est une étape pour les nouvelles zones sur le chemin de la DO.
Que montre-t-elle sur l'étiquette ?
Que les raisins ont été cultivés dans une zone précise.
Similaires
🏷️ DOCa / DOQ · 🏷️ Vino de pago · 🏷️ DO (Espagne) · 🏷️ DOC (Italie) · 🏷️ OEM (Hongrie) · 🏷️ DOC roumaine
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.