📍 Agiaria

L'Agiaria è una regione nel sud-ovest della Georgia, sulla costa del Mar Nero, ai piedi del Piccolo Caucaso. Il suo capoluogo è Batumi. Il clima è subtropicale umido: gli inverni sono miti e le piogge abbondanti, quindi le viti hanno bisogno di pendii ben ventilati. Il vino è prodotto soprattutto da piccole cantine e famiglie, e i volumi sono modesti.

L'Agiaria appartiene alla viticoltura georgiana. La parte più nota del vino della Georgia è la Kakheti, a est, mentre l'Agiaria mostra un volto diverso del paese, quello marittimo.

La caratteristica principale sono le varietà locali. Molte hanno nel nome la parola "acharuli", che significa "dell'Agiaria": Mtsvane Acharuli, Kharistvala Acharuli, Chitistvala Acharuli e Tskhenisdzudzu Acharuli. Tra le uve coltivate qui si citano anche la Tsolikouri e la Skhalturi.

La Georgia ha ormai registrato più di quaranta denominazioni vinicole, ma l'Agiaria viene di solito descritta semplicemente come una regione vinicola storica, più che come una denominazione separata e rigida. Per un viaggiatore è l'occasione di assaggiare vino vicino al mare e ai giardini subtropicali di Batumi. La Repubblica autonoma dell'Agiaria copre circa 2.900 chilometri quadrati e ha circa 400.000 abitanti, e Batumi è la seconda città più popolosa della Georgia. A sud la regione confina con la Turchia.