Agnesi Pappardelle all'uovo
Agnesi Pappardelle all'uovo: una pasta secca all'uovo a nastro avvolta a nidi di Agnesi (linea Agnesi Pasta all'Uovo); ingredienti: semola di grano duro e uovo (28,3%).
Agnesi Pappardelle all'uovo è una pasta secca all'uovo a nastro avvolta a nidi del marchio italiano Agnesi. Fa parte della linea Agnesi Pasta all'Uovo.
Ingredienti: semola di grano duro e uovo (28,3%). Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 7 minuti. Formati: 250 g. Proteine: 16 g per 100 g.
Il nastro è il compagno tradizionale del ragù di carne a lunga cottura, dei sughi ai funghi e dei condimenti al burro. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento), uova. Può contenere tracce di soia. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e uovo (28,3%) |
|---|---|
| Durata | 7 min |
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Agnesi Pasta all'Uovo |
Come si collega al tema «Pasta»
Agnesi Pappardelle all'uovo → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Agnesi Pasta all'Uovo, Pappardelle
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Agnesi Pappardelle all'uovo?
7 minuti secondo il sito ufficiale Agnesi.
Quali sono gli ingredienti di Agnesi Pappardelle all'uovo?
Semola di grano duro e uovo (28,3%).
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
Simili
Agnesi Fettuccine all'uovo · Agnesi Tagliatelle all'uovo · Agnesi Tagliolini all'uovo · Agnesi Tagliatelle all'uovo paglia e fieno · Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide · De Cecco Pappardelle n.101 all'uovo