Agnesi Tagliatelle all'uovo paglia e fieno
Agnesi Tagliatelle all'uovo paglia e fieno: una pasta secca all'uovo a nastro avvolta a nidi di Agnesi (linea Agnesi Pasta all'Uovo); ingredienti: semola di grano duro, uovo (28,3%) e, nelle tagliatelle verdi, spinaci disidratati in polvere (1,5%).
Agnesi Tagliatelle all'uovo paglia e fieno è una pasta secca all'uovo a nastro avvolta a nidi del marchio italiano Agnesi. Fa parte della linea Agnesi Pasta all'Uovo.
Ingredienti: semola di grano duro, uovo (28,3%) e, nelle tagliatelle verdi, spinaci disidratati in polvere (1,5%). Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 6 minuti. Formati: 250 g. Proteine: 16 g per 100 g.
Il nastro è il compagno tradizionale del ragù di carne a lunga cottura, dei sughi ai funghi e dei condimenti al burro. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento), uova. Può contenere tracce di soia. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, uovo (28,3%) e, nelle tagliatelle verdi, spinaci disidratati in polvere (1,5%) |
|---|---|
| Durata | 6 min |
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Agnesi Pasta all'Uovo |
Come si collega al tema «Pasta»
Agnesi Tagliatelle all'uovo paglia e fieno → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro, 🥬 Spinacio
- Fa parte di
- Agnesi Pasta all'Uovo, Tagliatelle, Paglia e fieno
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Agnesi Tagliatelle all'uovo paglia e fieno?
6 minuti secondo il sito ufficiale Agnesi.
Quali sono gli ingredienti di Agnesi Tagliatelle all'uovo paglia e fieno?
Semola di grano duro, uovo (28,3%) e, nelle tagliatelle verdi, spinaci disidratati in polvere (1,5%).
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
- 🥬 Spinacio — Ortaggio a foglia (Spinacia oleracea) che colora in modo naturale la pasta verde: lo spinacio disidratato va nell'impasto, le foglie cotte nei ripieni con ricotta.
Simili
Agnesi Tagliatelle all'uovo · Agnesi Fettuccine all'uovo · Agnesi Pappardelle all'uovo · Agnesi Tagliolini all'uovo · De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno · Giovanni Rana Paglia e Fieno
