Agnesi Pasta Lunga
Linea di pasta secca lunga Agnesi di semola di grano duro italiano: spaghetti, spaghettini, linguine, trenette e bavette.
Agnesi Pasta Lunga è la linea di pasta secca lunga del marchio Agnesi. Secondo il sito ufficiale è fatta di semola di grano duro; il grano è coltivato e macinato in Italia, all'interno di una filiera di 193 aziende agricole del centro-sud, in particolare di Umbria e Puglia. La pasta è trafilata al bronzo e ha quindi una superficie ruvida.
La linea comprende cinque formati numerati: spaghetti N° 3, spaghettini N° 2 più sottili, linguine N° 10, trenette N° 11 e bavette N° 9. Gli spaghetti N° 3 cuociono in 11 minuti, 9 minuti per una cottura al dente. Linguine, trenette e bavette sono formati lunghi e piatti diffusi in Liguria, la regione d'origine del marchio.
La pasta lunga si abbina a condimenti che avvolgono bene il filo: sughi di pomodoro, all'olio d'oliva, ai frutti di mare e al pesto. La linea rientra nella pasta secca di grano duro ed è venduta in confezioni da 500 g; gli spaghetti anche da 1 kg.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro (grano italiano) |
|---|---|
| Uso | Pasta lunga per sughi di pomodoro, all'olio, pesto e frutti di mare |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Pasta»
Agnesi Pasta Lunga → tipo di → Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Agnesi, Pasta secca di semola di grano duro
- Simili e diversi
- Spaghetti, Linguine, Trenette, Bavette
Domande frequenti
Quanto cuociono gli spaghetti Agnesi N° 3?
11 minuti, 9 minuti al dente, secondo il sito ufficiale.
Quali formati comprende Agnesi Pasta Lunga?
Spaghetti N° 3, spaghettini N° 2, linguine N° 10, trenette N° 11 e bavette N° 9.
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