🥣 Ciotola da tè
Kumis, ayran, tè con latte in Asia.
La piala è una piccola ciotola di ceramica senza manico. Si usa in tutta l’Asia centrale. Dalla piala si beve soprattutto il tè, ma anche il kumis (una bevanda fermentata di latte di giumenta), l’ayran e il tè con il latte. Per forma, la piala ricorda le ciotole giapponesi per il tè.
La parola viene dal persiano. La piala non ha manico, quindi le piale si impilano facilmente l’una nell’altra. Questo era molto comodo per i popoli nomadi, che portavano con sé le stoviglie. Esiste anche una ciotola più grande di forma simile, la kese. Da entrambe si bevono sia bevande fredde sia calde.
La piala si tiene nel palmo della mano. È piccola, quindi la bevanda al suo interno non ha il tempo di raffreddarsi. Le piale servono anche per il tè con il latte, che si beve in molti paesi dell’Asia.
Come si collega al latte
🥣 Ciotola da tè ← si beve da ← 🥛 Latte
Collegamenti
Domande frequenti
Perché la piala non ha il manico?
Senza manico le piale si impilano facilmente l’una nell’altra. Questo era comodo per i nomadi, che le portavano con sé.
Che cosa si beve dalla piala?
Soprattutto il tè, ma anche il kumis, l’ayran e il tè con il latte.
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