De Cecco Ditali Rigati n.59 Farro Integrale Biologici
Pastina da brodo De Cecco, n. 59 nella numerazione del marchio, a base di farina integrale di farro dicocco biologico.
De Cecco Ditali Rigati n.59 Farro Integrale Biologici è una pastina da brodo della linea De Cecco Pasta Bio. Nel catalogo De Cecco il formato ha il n. 59: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. Tipo di formato: ditalini. La superficie è rigata. De Cecco è un pastificio di Fara San Martino, in Abruzzo.
Ingredienti: 100% farina integrale di farro dicocco biologico. Secondo l’azienda, l’impasto passa attraverso trafile ruvide e la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 11 minuti, al dente 9 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. Le pastine come questa si cuociono nel brodo, nel minestrone e nelle minestre di fagioli o ceci. Lo stesso formato esiste anche nelle linee De Cecco Pasta di semola e De Cecco High Protein.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia.
Dati
| Materia prima | Farina integrale di farro dicocco biologico |
|---|---|
| Durata | 11 min (al dente 9 min) |
| Uso | Brodo, minestrone, minestre di legumi |
| Linea della casa | De Cecco Pasta Bio |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina integrale, Farro dicocco
- Fa parte di
- De Cecco Pasta Bio, Ditalini
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di De Cecco Ditali Rigati n.59 Farro Integrale Biologici?
11 minuti (9 minuti al dente), secondo il sito ufficiale De Cecco.
Che cosa indica «n. 59» sulla confezione di De Cecco Ditali Rigati?
È il numero del formato nel catalogo De Cecco: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
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