De Cecco Fettuccia n.150 Farro Integrale Biologici
Pasta lunga piatta a nastro De Cecco, n. 150 nella numerazione del marchio, a base di farina integrale di farro dicocco biologico.
De Cecco Fettuccia n.150 Farro Integrale Biologici è una pasta lunga piatta a nastro della linea De Cecco Pasta Bio. Nel catalogo De Cecco il formato ha il n. 150: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. Tipo di formato: fettuccine. De Cecco è un pastificio di Fara San Martino, in Abruzzo.
Ingredienti: 100% farina integrale di farro dicocco biologico. Secondo l’azienda, l’impasto passa attraverso trafile ruvide e la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 11 minuti, al dente 9 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. La pasta lunga piatta si serve tradizionalmente con il pesto alla genovese, i sughi di vongole e di mare e i sughi di pomodoro.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia.
Dati
| Materia prima | Farina integrale di farro dicocco biologico |
|---|---|
| Durata | 11 min (al dente 9 min) |
| Uso | Pesto, sughi di mare e di pomodoro |
| Linea della casa | De Cecco Pasta Bio |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina integrale, Farro dicocco
- Fa parte di
- De Cecco Pasta Bio, Fettuccine
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di De Cecco Fettuccia n.150 Farro Integrale Biologici?
11 minuti (9 minuti al dente), secondo il sito ufficiale De Cecco.
Che cosa indica «n. 150» sulla confezione di De Cecco Fettuccia?
È il numero del formato nel catalogo De Cecco: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
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