De Cecco Pasta Mista n.120 Integrale
Misto di formati di pasta De Cecco, n. 120 nella numerazione del marchio, a base di semola integrale di grano duro.
De Cecco Pasta Mista n.120 Integrale è un misto di formati corti e lunghi spezzati della linea De Cecco Pasta Integrale. Nel catalogo De Cecco il formato ha il n. 120: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. De Cecco è un pastificio di Fara San Martino, in Abruzzo.
Ingredienti: semola integrale di grano duro. Secondo l’azienda, l’impasto passa attraverso trafile ruvide e la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 13 minuti, al dente 11 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. La pasta mista è la scelta napoletana per la pasta e patate e per le minestre di fagioli e ceci. Lo stesso formato esiste anche nelle linee De Cecco Pasta di semola e De Cecco High Protein.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia.
Dati
| Materia prima | Semola integrale di grano duro |
|---|---|
| Durata | 13 min (al dente 11 min) |
| Uso | Pasta e patate, minestre di legumi |
| Linea della casa | De Cecco Pasta Integrale |
Come si collega al tema «Pasta»
De Cecco Pasta Mista n.120 Integrale → contiene → 🌾 Grano duro ← contiene ← Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina integrale, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- De Cecco Pasta Integrale
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di De Cecco Pasta Mista n.120 Integrale?
13 minuti (11 minuti al dente), secondo il sito ufficiale De Cecco.
Che cosa indica «n. 120» sulla confezione di De Cecco Pasta Mista?
È il numero del formato nel catalogo De Cecco: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
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