Di Martino Ziti
Di Martino Ziti: una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza di Di Martino (linea Di Martino Formati Speciali); ingredienti: semola di grano duro e acqua.
Di Martino Ziti è una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza del marchio italiano Di Martino. Fa parte della linea Di Martino Formati Speciali. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Ingredienti: semola di grano duro e acqua. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 10 minuti. Formati: 500 g. Proteine: 14,0 g per 100 g.
Il foro centrale si riempie di sugo: per questo è un classico con guanciale, pomodoro e pecorino e con il ragù napoletano. Piatti classici con questo formato: amatriciana e gricia. Allergeni: glutine (frumento).
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e acqua |
|---|---|
| Durata | 10 min |
| Uso | Amatriciana, gricia |
| Linea della casa | Di Martino Formati Speciali |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Di Martino Formati Speciali, Ziti, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Di Martino Ziti?
10 minuti secondo il sito ufficiale Di Martino.
Quali sono gli ingredienti di Di Martino Ziti?
Semola di grano duro e acqua.
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