Gallo Plumas +Proteína
Gallo Plumas +Proteína: una pasta secca corta a forma di tubo di Gallo (linea Gallo Proteína); ingredienti: semola di grano duro e proteine di pisello testurizzate (5 %).
Gallo Plumas +Proteína è una pasta secca corta a forma di tubo del marchio spagnolo Gallo. Fa parte della linea Gallo Proteína.
Ingredienti: semola di grano duro e proteine di pisello testurizzate (5 %). Proteine: 17 g per 100 g.
Il sugo entra nel tubo: il formato è adatto a sughi di pomodoro, verdure e carne e alla pasta al forno. Piatti classici con questo formato: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Allergeni: glutine (frumento). Il sito ufficiale non indica il tempo di cottura di questo prodotto; è riportato sulla confezione. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Pastas Gallo è un pastificio spagnolo fondato nel 1946 a Rubí, vicino a Barcellona.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e proteine di pisello testurizzate (5 %) |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Linea della casa | Gallo Proteína |
Come si collega al tema «Pasta»
Gallo Plumas +Proteína → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro, Farina di piselli
- Fa parte di
- Gallo Proteína, Penne
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Gallo Plumas +Proteína?
Semola di grano duro e proteine di pisello testurizzate (5 %).
Gallo Plumas +Proteína contiene glutine?
Sì: contiene frumento.
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- Farina di piselli — Farina senza glutine di piselli secchi gialli o verdi (Pisum sativum) per la pasta di legumi; le proteine di pisello dallo stesso seme arricchiscono la pasta proteica.
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