Misko Protein Penne Rigate
Misko Protein Penne Rigate: una pasta secca corta a forma di tubo di Misko (linea Misko Protein); ingredienti: semola di grano duro, proteine di pisello e curcuma.
Misko Protein Penne Rigate è una pasta secca corta a forma di tubo del marchio greco Misko. Fa parte della linea Misko Protein.
Ingredienti: semola di grano duro, proteine di pisello e curcuma. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 9–11 minuti. Formati: 400 g. Proteine: 20 g per 100 g.
Il sugo entra nel tubo: il formato è adatto a sughi di pomodoro, verdure e carne e alla pasta al forno. Piatti classici con questo formato: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. Di solito si calcolano circa un litro d'acqua e 7–10 g di sale ogni 100 g di pasta.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, proteine di pisello e curcuma |
|---|---|
| Durata | 9–11 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Linea della casa | Misko Protein |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro, Farina di piselli, Curcuma
- Fa parte di
- Misko Protein, Penne
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Misko Protein Penne Rigate?
9–11 minuti secondo il sito ufficiale Misko.
Quali sono gli ingredienti di Misko Protein Penne Rigate?
Semola di grano duro, proteine di pisello e curcuma.
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- Farina di piselli — Farina senza glutine di piselli secchi gialli o verdi (Pisum sativum) per la pasta di legumi; le proteine di pisello dallo stesso seme arricchiscono la pasta proteica.
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