Gallo Plumas +Proteína
Gallo Plumas +Proteína: uma massa seca curta em forma de tubo da Gallo (gama Gallo Proteína); ingredientes: sêmola de trigo duro e proteína texturizada de ervilha (5 %).
Gallo Plumas +Proteína é uma massa seca curta em forma de tubo da marca espanhola Gallo. Faz parte da gama Gallo Proteína.
Ingredientes: sêmola de trigo duro e proteína texturizada de ervilha (5 %). Proteínas: 17 g por 100 g.
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Alergénios: glúten (trigo). O site oficial não indica o tempo de cozedura deste produto; consta da embalagem. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. A Pastas Gallo é um fabricante espanhol de massa fundado em 1946 em Rubí, perto de Barcelona.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e proteína texturizada de ervilha (5 %) |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama da casa | Gallo Proteína |
Como se liga ao tema «Massa»
Gallo Plumas +Proteína → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, Farinha de ervilha
- Faz parte de
- Gallo Proteína, Penne
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Gallo Plumas +Proteína?
Sêmola de trigo duro e proteína texturizada de ervilha (5 %).
Gallo Plumas +Proteína contém glúten?
Sim: contém trigo.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- Farinha de ervilha — Farinha sem glúten de ervilhas secas amarelas ou verdes (Pisum sativum) para massa de leguminosas; a proteína de ervilha da mesma semente enriquece massas proteicas.
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