🍇 Magarach Ruby
Vitigno a bacca rossa selezionato all'Istituto Magarach di Yalta, in Crimea, Ucraina.
Il Rubinovyi Magarach è un'uva rossa tecnica selezionata presso l'istituto Magarach di Yalta, in Crimea, Ucraina. L'istituto è uno dei più antichi centri scientifici della viticoltura e della vinificazione del Paese, e ha selezionato molte varietà adatte al clima locale.
La varietà è stata ottenuta incrociando due note uve rosse: Cabernet Sauvignon e Saperavi. Dal Cabernet ha preso struttura e tannini, dal Saperavi un colore intenso. Il nome riflette la tonalità rubino profondo data dalle bucce degli acini.
Il vino ottenuto da quest'uva è denso e scuro, con una struttura solida e note di frutti neri. Si usa sia da solo sia nei blend, e anche per vini fortificati e da dessert.
L'uva è coltivata in Crimea, nell'Ucraina meridionale, e in Moldavia. Appartiene all'elenco generale delle varietà d'uva e al vino ucraino, che ha una lunga storia.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino ucraino
- Dove cresce
- 📍 Crimea, 🍇 Moldova
- Genitori
- 🍇 Cabernet sauvignon, 🍇 Saperavi
Domande frequenti
Da dove proviene il Rubinovyi Magarach?
Dall'istituto Magarach di Yalta, in Crimea, Ucraina.
Di quali uve è un incrocio?
Cabernet Sauvignon e Saperavi.
Che vino si ottiene da quest'uva?
Un vino rosso denso e scuro, oltre a blend e vini fortificati o da dessert.
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