🍇 Magarach Ruby
Uva tinta obtenida en el Instituto Magarach de Yalta, Crimea, Ucrania.
La Magarach Ruby es una uva tinta técnica obtenida en el instituto Magarach de Yalta, Crimea, Ucrania. El instituto es uno de los centros científicos más antiguos de viticultura y elaboración del vino del país, y ha obtenido muchas variedades adaptadas al clima local.
La variedad se obtuvo cruzando dos conocidas uvas tintas: Cabernet Sauvignon y Saperavi. De la Cabernet tomó la estructura y los taninos; de la Saperavi, un color profundo. El nombre refleja el tono rubí intenso que dan los hollejos de las bayas.
El vino de esta uva es denso y oscuro, con una estructura firme y notas de frutos negros. Se usa tanto solo como en coupages, y también en vinos encabezados y de postre.
La uva se cultiva en Crimea, en el sur de Ucrania, y en Moldavia. Pertenece a la lista general de variedades de uva y al vino ucraniano, que tiene una larga historia.
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino ucraniano
- Dónde crece
- 📍 Crimea, 🍇 Moldova
- Progenitores
- 🍇 Cabernet Sauvignon, 🍇 Saperavi
Preguntas frecuentes
¿De dónde procede la Magarach Ruby?
Del instituto Magarach de Yalta, Crimea, Ucrania.
¿De qué uvas es cruce?
De Cabernet Sauvignon y Saperavi.
¿Qué vino se elabora con esta uva?
Un tinto denso y oscuro, así como coupages y vinos encabezados o de postre.
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