Martelli Fusilli di Pisa
Martelli Fusilli di Pisa: una pasta secca corta a spirale di Martelli (linea Martelli Pasta di Semola).
Martelli Fusilli di Pisa è una pasta secca corta a spirale del marchio italiano Martelli. Fa parte della linea Martelli Pasta di Semola.
Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 7–8 minuti. Formati: 500 g, 1 kg. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
Le spirali trattengono il condimento: sono adatte al pesto, ai sughi di verdure e alle insalate di pasta. Piatti classici con questo formato: pesto e pasta alla Norma. Allergeni: glutine. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro italiano, impastata con acqua fredda |
|---|---|
| Durata | 7–8 min |
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Linea della casa | Martelli Pasta di Semola |
Come si collega al tema «Pasta»
Martelli Fusilli di Pisa → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Martelli Pasta di Semola, Fusilli
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Martelli Fusilli di Pisa?
7–8 minuti secondo il sito ufficiale Martelli.
Quali sono gli ingredienti di Martelli Fusilli di Pisa?
Semola di grano duro italiano, impastata con acqua fredda. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione.
Cosa leggere dopo
- Semola di grano duro — Sfarinato granuloso e giallo ottenuto dal grano duro: la materia prima principale della pasta secca.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
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