Martelli Fusilli di Pisa
Martelli Fusilli di Pisa: una pasta seca corta en forma de espiral de Martelli (gama Martelli Pasta di Semola).
Martelli Fusilli di Pisa es una pasta seca corta en forma de espiral de la marca italiana Martelli. Forma parte de la gama Martelli Pasta di Semola.
Tiempo de cocción según la web oficial: 7–8 minutos. Formatos: 500 g, 1 kg. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.
Las espirales atrapan la salsa en sus surcos, por eso van con pesto, salsas de verduras y ensaladas de pasta. Platos clásicos con esta forma: pesto y pasta alla Norma. Alérgenos: gluten. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro italiano, amasada con agua fría |
|---|---|
| Duración | 7–8 min |
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Gama de la casa | Martelli Pasta di Semola |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Martelli Fusilli di Pisa → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Martelli Pasta di Semola, Fusilli
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Martelli Fusilli di Pisa?
7–8 minutos según la web oficial de Martelli.
¿Cuáles son los ingredientes de Martelli Fusilli di Pisa?
Sémola de trigo duro italiano, amasada con agua fría. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete.
Qué leer después
- Sémola de trigo duro — Molienda gruesa y amarillenta de trigo duro: la materia prima principal de la pasta seca.
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
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