Martelli Spaghetti
Martelli Spaghetti: una pasta secca lunga a sezione tonda di Martelli (linea Martelli Pasta di Semola).
Martelli Spaghetti è una pasta secca lunga a sezione tonda del marchio italiano Martelli. Fa parte della linea Martelli Pasta di Semola.
Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 9–10 minuti. Formati: 500 g, 1 kg. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura (circa 50 ore).
I fili lunghi e tondi si sposano con sughi all'olio, al pomodoro e con condimenti cremosi di uova e formaggio. Piatti classici con questo formato: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe e puttanesca. Allergeni: glutine. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro italiano, impastata con acqua fredda |
|---|---|
| Durata | 9–10 min |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Linea della casa | Martelli Pasta di Semola |
Come si collega al tema «Pasta»
Martelli Spaghetti → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Martelli Pasta di Semola, Spaghetti
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Martelli Spaghetti?
9–10 minuti secondo il sito ufficiale Martelli.
Quali sono gli ingredienti di Martelli Spaghetti?
Semola di grano duro italiano, impastata con acqua fredda. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione.
Cosa leggere dopo
- Semola di grano duro — Sfarinato granuloso e giallo ottenuto dal grano duro: la materia prima principale della pasta secca.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
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