🏛️ Piana di Stari Grad

La Piana di Stari Grad è una pianura sull'isola croata di Hvar, iscritta nella lista del Patrimonio mondiale UNESCO nel 2008. È uno dei sistemi antichi di uso del suolo greci meglio conservati nel Mediterraneo, dove i campi sono ancora coltivati come duemila anni fa.

Nel 384 a.C. qui fondarono un insediamento dei Greci provenienti dall'isola di Paros. Divisero la fertile pianura in appezzamenti rettangolari regolari, circondati da muri di pietra. Questo sistema di uso del suolo sopravvive fino a oggi. Sugli appezzamenti crescevano uva, olivi e altre colture, e così continua.

Stari Grad appartiene al tema del patrimonio UNESCO e del vino, poiché qui la vite cresce fin dall'antichità. Il legame con la Grecia antica sono i confini dei campi rimasti da quei tempi. L'isola di Hvar si trova in Croazia, nei Balcani. Per i visitatori è l'occasione di vedere un paesaggio antico e di assaggiare il vino locale. L'isola è nota per la lavanda, l'olio d'oliva e i vigneti.