Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro
Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro: una pasta secca corta di forma decorativa di Rustichella d'Abruzzo (linea Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredienti: sfarinato integrale di farro biologico (Triticum dicoccum), acqua.
Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro è una pasta secca corta di forma decorativa del marchio italiano Rustichella d'Abruzzo. Fa parte della linea Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredienti: sfarinato integrale di farro biologico (Triticum dicoccum), acqua. Il prodotto è certificato biologico. Formati: 500 g. Proteine: 14,5 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
Pieghe e bordi trattengono i condimenti leggeri: si abbina a verdure, pesto, sughi alla panna e insalate di pasta. Piatti classici con questo formato: pesto. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo di cottura è indicato sulla confezione.
Dati
| Materia prima | Sfarinato integrale di farro biologico (Triticum dicoccum), acqua |
|---|---|
| Uso | Pesto |
| Linea della casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Come si collega al tema «Pasta»
Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro → tipo di → Rustichella d'Abruzzo Triticum → tipo di → Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farro dicocco
- Fa parte di
- Rustichella d'Abruzzo Triticum
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro?
Sfarinato integrale di farro biologico (Triticum dicoccum), acqua.
Con che cosa si serve Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro?
Pieghe e bordi trattengono i condimenti leggeri: si abbina a verdure, pesto, sughi alla panna e insalate di pasta.
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