Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro (Рустикелла д'Абруццо Пиццики ди Фарро)
Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro: короткая сухая паста декоративной формы от Rustichella d'Abruzzo (линейка Rustichella d'Abruzzo Triticum); состав: органическая цельнозерновая мука из полбы-двузернянки (Triticum dicoccum), вода.
Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro (Рустикелла д'Абруццо Пиццики ди Фарро) — короткая сухая паста декоративной формы итальянского бренда Rustichella d'Abruzzo. Входит в линейку Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Состав: органическая цельнозерновая мука из полбы-двузернянки (Triticum dicoccum), вода. Продукт имеет органическую сертификацию. Фасовка: 500 г. Белки: 14,5 г на 100 г. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и лучше держит соус. Сушка медленная, при низкой температуре.
Складки и края удерживают лёгкие соусы, поэтому она подходит к овощам, песто, сливочным соусам и салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Время варки указано на упаковке. Rustichella d'Abruzzo — производитель пасты из Абруццо, основанный в 1924 году в городе Пенне; пасту выпускают на фабриках в Пьянелле и Москуфо (провинция Пескара).
Факты
| Сырьё | Органическая цельнозерновая мука из полбы-двузернянки (Triticum dicoccum), вода |
|---|---|
| Назначение | Песто |
| Линейка дома | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Как связано с темой «Паста»
Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro (Рустикелла д'Абруццо Пиццики ди Фарро) → вид → Rustichella d'Abruzzo Triticum (Рустикелла д'Абруццо Тритикум) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro?
Органическая цельнозерновая мука из полбы-двузернянки (Triticum dicoccum), вода.
С чем подают Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro?
Складки и края удерживают лёгкие соусы, поэтому она подходит к овощам, песто, сливочным соусам и салатам с пастой.
Похожие
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro (Рустикелла д'Абруццо Пенне Ригате ди Фарро) · Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro (Рустикелла д'Абруццо Спагетти ди Фарро) · Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate Bio Senatore Cappelli (Рустикелла д'Абруццо Пипе Ригате Био Сенаторе Каппелли) · Rustichella d'Abruzzo Casareccia Bio Integrale Senatore Cappelli (Рустикелла д'Абруццо) · Rustichella d'Abruzzo Spaghettone Bio Senatore Cappelli (Рустикелла д'Абруццо Спагеттоне Био Сенаторе Каппелли) · Rustichella d'Abruzzo Conchiglie Rigate Integrali Bio Senatore Cappelli (Рустикелла д'Абруццо)