Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro: una pasta secca corta a forma di tubo di Rustichella d'Abruzzo (linea Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredienti: sfarinato integrale di farro biologico (Triticum dicoccum), acqua.
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro è una pasta secca corta a forma di tubo del marchio italiano Rustichella d'Abruzzo. Fa parte della linea Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredienti: sfarinato integrale di farro biologico (Triticum dicoccum), acqua. Il prodotto è certificato biologico. Formati: 500 g. Proteine: 14,5 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
Il sugo entra nel tubo: il formato è adatto a sughi di pomodoro, verdure e carne e alla pasta al forno. Piatti classici con questo formato: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Sfarinato integrale di farro biologico (Triticum dicoccum), acqua |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Linea della casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Come si collega al tema «Pasta»
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro → tipo di → Penne → collegato → 🫒 Olio d'oliva ← collegato ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farro dicocco
- Fa parte di
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Penne
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro?
Sfarinato integrale di farro biologico (Triticum dicoccum), acqua.
Con che cosa si serve Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro?
Il sugo entra nel tubo: il formato è adatto a sughi di pomodoro, verdure e carne e alla pasta al forno.
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