Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro: una pasta secca lunga a sezione tonda di Rustichella d'Abruzzo (linea Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredienti: sfarinato integrale di farro biologico (Triticum dicoccum), acqua.
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro è una pasta secca lunga a sezione tonda del marchio italiano Rustichella d'Abruzzo. Fa parte della linea Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredienti: sfarinato integrale di farro biologico (Triticum dicoccum), acqua. Il prodotto è certificato biologico. Formati: 500 g. Proteine: 14,5 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
I fili lunghi e tondi si sposano con sughi all'olio, al pomodoro e con condimenti cremosi di uova e formaggio. Piatti classici con questo formato: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe e puttanesca. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Sfarinato integrale di farro biologico (Triticum dicoccum), acqua |
|---|---|
| Uso | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Linea della casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Come si collega al tema «Pasta»
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro → tipo di → Spaghetti → collegato → 🧀 Pecorino ← collegato ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farro dicocco
- Fa parte di
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Spaghetti
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro?
Sfarinato integrale di farro biologico (Triticum dicoccum), acqua.
Con che cosa si serve Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro?
I fili lunghi e tondi si sposano con sughi all'olio, al pomodoro e con condimenti cremosi di uova e formaggio.
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