Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro
Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro: una pasta seca corta de forma decorativa de Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredientes: harina integral de farro ecológica (Triticum dicoccum), agua.
Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro es una pasta seca corta de forma decorativa de la marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Forma parte de la gama Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredientes: harina integral de farro ecológica (Triticum dicoccum), agua. El producto tiene certificación ecológica. Formatos: 500 g. Proteínas: 14,5 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.
Sus pliegues y bordes retienen salsas ligeras, por eso va con verduras, pesto, salsas de nata y ensaladas de pasta. Platos clásicos con esta forma: pesto. Alérgenos: gluten. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Harina integral de farro ecológica (Triticum dicoccum), agua |
|---|---|
| Uso | Pesto |
| Gama de la casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro → tipo de → Rustichella d'Abruzzo Triticum → tipo de → Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Trigo almidonero (farro)
- Forma parte de
- Rustichella d'Abruzzo Triticum
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro?
Harina integral de farro ecológica (Triticum dicoccum), agua.
¿Con qué se sirve Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro?
Sus pliegues y bordes retienen salsas ligeras, por eso va con verduras, pesto, salsas de nata y ensaladas de pasta.
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