Valfleuri Tagliatelles
Valfleuri Tagliatelles: una pasta secca a nastro di Valfleuri (linea Valfleuri Pâtes 100% blé dur); ingredienti: semola di grano duro di qualità superiore; può contenere tracce di uova.
Valfleuri Tagliatelles è una pasta secca a nastro del marchio francese Valfleuri. Fa parte della linea Valfleuri Pâtes 100% blé dur.
Ingredienti: semola di grano duro di qualità superiore; può contenere tracce di uova. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 5 minuti. Formati: 400 g. Proteine: 13 g per 100 g.
Il nastro è il compagno tradizionale del ragù di carne a lunga cottura, dei sughi ai funghi e dei condimenti al burro. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. Valfleuri è un'azienda familiare francese dell'Alsazia, fondata nel 1922 e specializzata in origine nella pasta alsaziana con sette uova fresche per chilo.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro di qualità superiore; può contenere tracce di uova |
|---|---|
| Durata | 5 min |
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Valfleuri Pâtes 100% blé dur |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Valfleuri Pâtes 100% blé dur, Tagliatelle
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Valfleuri Tagliatelles?
5 minuti secondo il sito ufficiale Valfleuri.
Quali sono gli ingredienti di Valfleuri Tagliatelles?
Semola di grano duro di qualità superiore; può contenere tracce di uova.
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