🗺️ Vino romeno
Il paese del vino e della vinificazione: regioni, vitigni e denominazioni.
Il vino romeno è il vino e la vinificazione della Romania. Il Paese dell'Europa sudorientale è uno dei più grandi produttori di uva del continente. Qui si coltiva l'uva da millenni, fin dall'epoca dei Daci e dei Romani.
I vigneti si trovano in diverse zone vinicole: l'altopiano della Transilvania, le Colline Moldave, le Colline della Muntenia e dell'Oltenia, le Colline del Banato, le Colline di Crișana e Maramureș, le Colline della Dobrugia, le terrazze del Danubio e le Sabbie del sud. I Carpazi dividono il Paese, e il clima va da fresco in Transilvania a caldo sul Mar Nero.
Il Paese ha molte uve locali. Tra i rossi ci sono Fetească Neagră, Băbească Neagră e Negru de Drăgășani. Tra i bianchi c'è la famiglia delle Fetească, tra cui Fetească Albă e Fetească Regală. Con esse si producono vini fermi, spumanti e dolci.
Il vino romeno fa parte dei vini d'Europa. Nel Paese la maggior parte del vino viene bevuta in casa, mentre cresce la quota di bottiglie di qualità nelle esportazioni.
Cosa comprende
Collegamenti
- Fa parte di
- 🗺️ Vini d'Europa
- Vitigni autoctoni
- 🍇 Fetească Neagră, 🍇 Victoria, 🍇 Fetească Albă, 🍇 Băbească Neagră, 🍇 Tămâioasă Românească, 🍇 Fetească Regală, 🍇 Plavai, 🍇 Fetească, 🍇 Boscanata, 🍇 Scuturătoare, 🍇 Mustoasă de Măderat, 🍇 Poamă Moale, 🍇 Negru Lung, 🍇 Alb Mare, 🍇 Albuț Mărunt, 🍇 Alunică, 🍇 Cimighieră, 🍇 Coadă Groasă, 🍇 Augusta, 🍇 Bambal, 🍇 Tămâioară, 🍇 Diminichiu Roz, 🍇 Vie Grasă, 🍇 Țigancă, 🍇 Craciunel 2, 🍇 Grasă de Cotnari, 🍇 Francuse, 🍇 Focșăneancă, 🍇 Balaban Alb, 🍇 Cruciuliță, 🍇 Neagră, 🍇 Albă Mustoasă, 🍇 Cetățuia, 🍇 Păsăresc, 🍇 Auriu de Ștefănești, 🍇 Corbească, 🍇 Tămâioasă Bună, 🍇 Iepuroaică, 🍇 Galbenă de Odobești, 🍇 Șarba, 🍇 Fetiță, 🍇 Balaban Roz, 🍇 Plop, 🍇 Neagră Bătută Mustoasă, 🍇 Grăbitoare, 🍇 Alb Rotund, 🍇 Albă Verde, 🍇 Chasselas de Băneasa, 🍇 Argessis, 🍇 Coarnă Neagră Aromată, 🍇 Azur, 🍇 Tămâioasă Câinească, 🍇 Țâța Oii, 🍇 Gelu, 🍇 Piros Bakator, 🍇 Crimposie, 🍇 Iordan, 🍇 Firtigaia, 🍇 Basicata, 🍇 Poamă Boierească … +12
- Classificazioni
- 🏷️ DOC rumena
Domande frequenti
Si produce vino in Romania?
Sì. La Romania è uno dei più grandi produttori di uva in Europa, con una tradizione secolare.
Quali uve sono tipiche della Romania?
Il rosso Fetească Neagră, i bianchi Fetească Albă e Fetească Regală, e altre varietà locali.
Quali zone vinicole ci sono in Romania?
L'altopiano della Transilvania, le Colline Moldave, Muntenia e Oltenia, il Banato, la Dobrugia, le terrazze del Danubio e altre.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.