🍇 Fetească Neagră
Vitigno a bacca rossa della Moldavia e della Romania, motivo di orgoglio locale.
La Fetească Neagră è un'uva a bacca rossa, orgoglio locale della Romania e della Moldavia. Il nome in rumeno significa "fanciulla nera".
L'uva cresce in Romania sulle colline della Moldavia (nelle zone di Iași, Cotești e Odobești), nel Dealu Mare, a Murfatlar, nel Banato, in Muntenia e in Oltenia, a Segarcea e in altri luoghi. Viene coltivata anche in Moldavia. La vite dà acini scuri. Il vino ha colore intenso, con note di prugna, ciliegia e spezie, e tannini morbidi. Si presta all'affinamento in rovere.
La Fetească Neagră è una varietà antica e locale, e i rumeni la considerano una delle loro principali uve rosse. Dà vini sia leggeri sia invecchiati. Si abbina bene a carne, salumi e formaggi. A volte viene paragonata ad altre uve scure, ma ha un gusto e un carattere propri, che riflettono il luogo in cui cresce.
Come si collega al tema «Vino»
🍇 Fetească Neagră → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino romeno
- Dove cresce
- Romania: 📍 Dealu Mare, 📍 Moldavian Hills, 📍 Iași, 📍 Odobești, 📍 Cotești, 📍 Colline di Muntenia e Oltenia, 📍 Segarcea, 📍 Colline del Banato, 📍 Recaș
Moldavia: 📍 Mileștii Mici, 📍 Valul lui Traian, 📜 Tigheci, 📍 Ștefan Vodă
🍇 Moldova - Vitigno principale in
- 📍 Dealu Mare, 📍 Odobești, 📍 Murfatlar
Domande frequenti
Da dove proviene la Fetească Neagră?
È una varietà locale di Romania e Moldavia.
Che vino produce?
Rosso scuro, con note di prugna, ciliegia e spezie.
Dove si coltiva?
In Romania (Dealu Mare, Odobești, Murfatlar e altre) e in Moldavia.
Cosa leggere dopo
- 🗺️ Vino romeno — Il paese del vino e della vinificazione: regioni, vitigni e denominazioni.
- 🍇 Moldova — Uva da tavola tardiva della Moldavia, resistente alle malattie e che si conserva bene.
- 📍 Moldavian Hills — La più grande regione del paese, a est dei Carpazi.
- 📍 Colline di Muntenia e Oltenia — Colline pedemontane meridionali dei Carpazi.
- 📍 Valul lui Traian — Sud-ovest del paese lungo l'antico Vallo di Traiano, soprattutto vini rossi.
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