🗺️ Vinho romeno

O vinho romeno é o vinho e a vinicultura da Roménia. O país do sudeste da Europa é um dos maiores produtores de uva do continente. As uvas são cultivadas aqui há milénios, desde o tempo dos antigos dácios e romanos.

Os vinhedos situam-se em várias regiões vinícolas: o Planalto da Transilvânia, as Colinas da Moldávia, as Colinas da Muntênia e da Oltênia, as Colinas do Banato, as Colinas de Crișana e Maramureș, as Colinas da Dobrogea, os Terraços do Danúbio e as Areias do sul. Os Cárpatos dividem o país, e o clima vai de fresco na Transilvânia a quente junto ao mar Negro.

O país tem muitas castas locais. Entre as tintas estão a Fetească Neagră, a Băbească Neagră e a Negru de Drăgășani. Entre as brancas está a família Fetească, incluindo a Fetească Albă e a Fetească Regală. Com elas fazem-se vinhos tranquilos, espumantes e doces.

O vinho romeno faz parte dos vinhos da Europa. Dentro do país, a maior parte do vinho é bebida em casa, enquanto a parte de garrafas de qualidade nas exportações está a crescer.