🍇 Altesse
Biała odmiana z Sabaudii we Francji, używana do win Roussette de Savoie.
Altesse to biała odmiana winogron z Sabaudii we wschodniej Francji. Rośnie na górskich obszarach u podnóża Alp, gdzie lata są krótkie, a stoki strome. Uprawia się ją tu od dawna i stała się jednym z symboli regionu.
Wina z Altesse nazywa się Roussette de Savoie, od nazwy apelacji. Są świeże i aromatyczne, z nutami cytrusów, kwiatów, migdałów i miodu. Kwasowość jest wysoka, a ciało średnie. Dobrze rozwijają się z wiekiem. Można je pić młode jako aperitif albo do ryb, sabaudzkich serów i fondue. Wina powstają na obszarze Bugey, gdzie odmiana bywa nazywana Roussette du Bugey, a także w Seyssel i w Vin de Savoie.
Altesse należy do francuskiego wina, do Sabaudii i do odmian winogron w ogóle. Poza regionem jest mało znana i mało sadzona. To czyni ją interesującą dla tych, którzy szukają niezwykłego białego wina z chłodnych gór. Jak każdy alkohol, najlepiej pić je z umiarem.
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino francuskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Sabaudia, 📜 Bugey
- Główna odmiana w
- 📜 Roussette de Savoie, 📜 Bugey, 📜 Roussette du Bugey, 📜 Seyssel, 📜 Vin de Savoie
Najczęstsze pytania
Czym jest Altesse?
Białą francuską odmianą z Sabaudii, z której powstają świeże, aromatyczne wina.
Jak nazywa się wino Altesse?
Roussette de Savoie, a w Bugey Roussette du Bugey.
Do czego podaje się wino Altesse?
Do ryb, sabaudzkich serów i fondue, albo jako aperitif.
Podobne
🍇 Mondeuse Noire · 🍇 Jacquère · 🍇 Douce Noire · 🍇 Douce Noire Grise · 🍇 Joubertin · 🍇 Douce Noire