🍇 Mondeuse Noire
Czerwona odmiana z Sabaudii we Francji.
Mondeuse Noire to czerwona odmiana winogron z Sabaudii we wschodniej Francji. To obszar alpejski, leżący w pobliżu granicy z Włochami i Szwajcarią.
Odmiana daje ciemne wino o wysokiej kwasowości, mocnych taninach i korzennym aromacie pieprzu, borówki i fiołka. Młode wino jest ostre, ale z czasem łagodnieje. Z odmiany powstają czerwone wina Sabaudii i sąsiedniego Bugey. Pozostaje jedną z głównych czerwonych odmian tego obszaru.
Mondeuse Noire figuruje na liście odmian winogron i wiąże się z francuskim winem. Pokazuje, że Francja to nie tylko słynne regiony, takie jak Bordeaux i Burgundia, ale też mało znane górskie obszary z własnym charakterem. Odmiana jest słabo znana poza Francją, więc jej wina są często odkryciem dla pasjonatów. Takie wina podaje się z serami, kiełbasami i potrawami kuchni górskiej.
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino francuskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Sabaudia, 📜 Bugey
- Główna odmiana w
- 📜 Bugey, 📜 Vin de Savoie
- Rodzice
- 🍇 Mondeuse Blanche, 🍇 Tressot
- Potomstwo
- 🍇 Mornen Noir
Najczęstsze pytania
Czym jest Mondeuse Noire?
Czerwoną odmianą z Sabaudii we Francji o ciemnej barwie i wysokiej kwasowości.
Gdzie rośnie Mondeuse Noire?
W Sabaudii i sąsiednim Bugey, we wschodniej Francji.
Do czego podaje się wina Mondeuse?
Do serów, kiełbas i potraw kuchni górskiej.
Podobne
🍇 Altesse · 🍇 Jacquère · 🍇 Rouge de Diolly · 🍇 Douce Noire · 🍇 Douce Noire Grise · 🍇 Joubertin