🍇 Альтесс
Білий сорт із Савойї, Франція; дає вина Руссетт-де-Савуа.
Альтесс — білий сорт винограду з Савої на сході Франції. Росте в гірських районах серед Альп, де літо коротке, а схили круті. Тут його вирощують давно, і він став однією з візитівок регіону.
Вина з альтессу називають Руссет-де-Савуа, за назвою найменування. Вони свіжі, ароматні, з нотами цитрусів, квітів, мигдалю та меду. Кислотність висока, тіло середнє. Добре розкриваються з віком. Куштувати їх можна молодими, як аперитив, а також до риби, сиру із Савої та фондю. Вина роблять у районі Бюже, де сорт іноді називають руссет дю Бюже, а також у Сейселі й Вен-де-Савуа.
Альтесс належить до французького вина, до Савої та до сортів винограду загалом. Сорт маловідомий за межами регіону, і його мало садять. Тому він цікавий тим, хто шукає незвичайне біле вино з прохолодних гір. Як і будь-який алкоголь, його варто пити помірно.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Французьке вино
- Де росте
- 📍 Савоя, 📜 Бюже
- Де головний сорт
- 📜 Руссетт-де-Савуа, 📜 Бюже, 📜 Руссет дю Бюже, 📜 Сейсель, 📜 Вен де Савуа
Часті запитання
Що таке альтесс?
Це білий французький сорт винограду з Савої, який дає свіжі ароматні вина.
Як називають вино з альтессу?
Руссет-де-Савуа, а в районі Бюже — руссет дю Бюже.
До чого подають вино з альтессу?
До риби, савойських сирів і фондю, а також як аперитив.
Схожі
🍇 Мондез нуар · 🍇 Жакер · 🍇 Дус нуар · 🍇 Дус нуар гріз · 🍇 Жубертен · 🍇 Корбо