🍇 Альтесс
Белый сорт из Савойи, Франция; даёт вина Руссетт-де-Савуа.
Альтесс — белый сорт винограда из Савойи на востоке Франции. Растёт в горных районах среди Альп, где лето короткое, а склоны крутые. Здесь его выращивают давно, и он стал одним из визитных карточек региона.
Вина из альтесса называют Руссетт-де-Савуа, по названию наименования. Они свежие, ароматные, с нотами цитрусов, цветов, миндаля и мёда. Кислотность высокая, тело среднее. Хорошо раскрываются с возрастом. Пробовать их можно молодыми, как аперитив, а также к рыбе, сыру с Савойи и фондю. Вина делают в районе Бюже, где сорт иногда называют руссет дю Бюже, а также в Сейселе и Вен-де-Савуа.
Альтесс относится к французскому вину, к Савойе и к сортам винограда вообще. Сорт малоизвестен за пределами региона, и его мало сажают. Поэтому он интересен тем, кто ищет необычное белое вино из прохладных гор. Как и любой алкоголь, его стоит пить умеренно.
Связи
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Французское вино
- Где растёт
- 📍 Савойя, 📜 Бюже
- Где главный сорт
- 📜 Руссетт-де-Савуа, 📜 Бюже, 📜 Руссет дю Бюже, 📜 Сейсель, 📜 Вен де Савуа
Частые вопросы
Что такое альтесс?
Это белый французский сорт винограда из Савойи, который даёт свежие ароматные вина.
Как называют вино из альтесса?
Руссетт-де-Савуа, а в районе Бюже — руссет дю Бюже.
К чему подают вино из альтесса?
К рыбе, савойским сырам и фондю, а также как аперитив.
Похожие
🍇 Мондёз нуар · 🍇 Жакер · 🍇 Дус нуар · 🍇 Дус нуар гриз · 🍇 Жубертен · 🍇 Корбо