🥃 Beefeater 24
Gin marki Beefeater z 12 botanikami, w tym japońską sencha i chińską zieloną herbatą, grejpfrutem i pomarańczą sewilską; 45% vol.
Beefeater 24 to gin marki Beefeater, w którym najważniejszym wyróżniającym botanikiem jest herbata. Jego stworzył mistrz destylacji Desmond Payne jako bardziej nowoczesną i aromatyczną wersję obok klasycznej linii. Moc wynosi 45% vol., a Difford's Guide opisuje go jako klasyczny styl London dry bez leżakowania.
Receptura obejmuje 12 botaników: do bazy Beefeater dodano grejpfrut, japońską sencha i chińską zieloną herbatę. Nazwa pochodzi od 24 godzin, w ciągu których botaniki macerują w spirytusie przed destylacją. Destylacja odbywa się w kotle; według Difford's Guide destylator wykonuje niezwykle wczesne odcięcie frakcji końcowej, by ograniczyć taniny herbaty, a około jedna trzecia każdej destylacji idzie na odpad. Właścicielem jest Pernod Ricard. Według tego samego źródła to receptura Crown Jewel skłoniła Desmonda Payne'a do dodania botaników herbacianych do 24.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Beefeater 24 jest łagodniejszy od klasycznego ginu dzięki herbacie i grejpfrutowi, ale jest o pięć punktów procentowych mocniejszy od linii podstawowej. Porównaj go z Beefeater London Dry Gin: różnica tkwi nie tylko w botanikach, ale też w mocy. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej ilości alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | linia marki Beefeater; receptura Desmonda Payne'a; rok premiery różni się w źródłach |
|---|---|
| Podstawa prawna | Rozp. (UE) 2019/787, załącznik I (gin, min. 37,5% vol.) |
| Surowiec | 12 botaników, w tym grejpfrut, japońska sencha, chińska zielona herbata i pomarańcza sewilska |
| Metoda destylacji | maceracja przez 24 godziny, destylacja w kotle z wczesnym odcięciem frakcji końcowej |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 45% vol. (90 proof) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Beefeater 24 → wpływa na → 🍷 Alkohol a zdrowie ← wpływa na ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Beefeater, 🍸 Gin, 🍸 London gin
- Powiązane z
- 🌍 Europa Zachodnia
- Podobne i różne
- 🥃 Bombay Sapphire, 🥃 Bombay Sapphire Gin, 🥃 Beefeater Crown Jewel, 🥃 Beefeater Crown Jewel, 🥃 Beefeater Pink, 🥃 Beefeater Pink
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że 24 oznacza 24 godziny?
Tak: według Difford's Guide nazwa pochodzi od 24 godzin maceracji botaników w spirytusie przed destylacją.
Jakie herbaty zawiera Beefeater 24?
Japońską sencha i chińską zieloną herbatę, obok grejpfruta i reszty botaników z podstawowej receptury.
Jaka jest moc Beefeater 24?
45% vol. (90 proof), według Difford's Guide.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🌍 Europa Zachodnia — Francja, Niderlandy, Wielka Brytania, Irlandia, Belgia i Luksemburg: łagodny wilgotny klimat, pastwiska i setki serów — Roquefort, Camembert, Gouda, cheddar.
- 🥃 Bombay Sapphire Gin — Główny gin marki Bombay Sapphire: dziesięć roślin botanicznych, aromatyzacja parą; moc zależy od rynku.
- 🥃 Bombay Sapphire — Angielski dżin Bacardi Limited: alkohol przejmuje aromat dziesięciu surowców roślinnych w postaci pary podczas destylacji; produkowany w Laverstoke (Hampshire) od 2014 roku.
Podobne
🥃 Beefeater London Dry Gin · 🥃 Beefeater Crown Jewel · 🥃 Beefeater Pink · 🥃 Bombay Dry Gin · 🥃 Bombay Sapphire East · 🥃 Bombay Bramble
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: Beefeater 24 London Dry Gin (45 % ABV; 12 botanicals incl. Japanese Sencha and Chinese green tea, grapefruit; 24-hour steeping; Pernod Ricard)
- Difford's Guide: Beefeater production (botanicals, 24-hour steeping, pot still; Kennington distillery; 24 and Crown Jewel strengths)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I: gin, distilled gin, London gin (min. 37,5 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)