Brezzo Miele di Castagno Biologico
Ekologiczny miód kasztanowy Brezzo z Piemontu, ciemny i gorzkawy.
Brezzo Miele di Castagno Biologico to ekologiczny miód kasztanowy piemonckiej firmy Brezzo. Producent opisuje go jako ciemnobursztynowy z czerwonawymi tonami i wyjaśnia, że dzięki dużej zawartości fruktozy pozostaje płynny.
Smak Brezzo określa jako gorzki i zauważa, że właśnie za to cenią go osoby, którym inne miody wydają się zbyt słodkie. Według producenta kasztanowy to jedyny włoski miód odmianowy wytwarzany we wszystkich regionach, choć duże zbiory pochodzą z Alp i Apeninów; dla tego słoika jako rejon zbioru podano Piemont.
Dlaczego to ważne dla ciebie: gorzkawy miód kasztanowy lepiej równoważy słone sery niż jasne, słodkie odmiany.
Fakty
| Linia domu | Il Miele Biologico |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Kolor | Ciemny bursztyn z czerwonawymi tonami |
| Smak | Gorzki |
Jak łączy się z tematem „Miód i pszczelarstwo”
Brezzo Miele di Castagno Biologico → podobny → Miód kasztanowy → rodzaj → Miód nektarowy i spadziowy → rodzaj → 🍯 Miód
Powiązania
- Należy do
- Brezzo Il Miele Biologico, Brezzo
- Podobne i różne
- Miód kasztanowy
Najczęstsze pytania
Do jakich serów Brezzo poleca ten miód?
Do dojrzewających (pecorino, kozie, grana padano, castelmagno), średnio dojrzałych (raschera, taleggio, tome) i ricotty.
Podobne
Brezzo Miele di Millefiori Biologico · Brezzo Miele di Acacia Biologico · Brezzo Miele Italiano di Castagno · Mieli Thun Castagno · Anavarza Kestane Balı · Breitsamer Kastanienhonig
ℹ️ Miód to przede wszystkim cukry: około 82 g na 100 g. Nie podawaj miodu dzieciom poniżej 1. roku życia – ryzyko botulizmu niemowlęcego.