🥃 Canadian Club Classic 12 Year Old
12-letnia linia kanadyjskiej whisky blended Canadian Club, 40 % obj.; beczki po bourbonie, w smaku wanilia i miód.
Canadian Club Classic 12 Year Old to najstarsza linia w podstawowej gamie kanadyjskiej whisky blended Canadian Club. Ma 12 lat, a producent twierdzi, że to czterokrotnie więcej niż standard branżowy. Według recenzji na canadianwhisky.org whisky jest butelkowana w mocy 40 % obj.
W recepturze dominuje kukurydza, uzupełniona żytem, słodem żytnim i słodem jęczmiennym; według tej samej recenzji jest tu więcej słodu jęczmiennego niż w innych wersjach marki. Większa część dojrzewania odbywa się w przypalanych beczkach po bourbonie, co według autora recenzji dodaje słodyczy. Producent opisuje barwę od brązu do jesiennego złota, smak łagodnych przypraw, kremowej wanilii, drewna i miodu oraz długi, suchy finisz z nutą karmelu.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Classic 12 pasuje, jeśli szukasz łagodniejszej i słodszej whisky niż 1858 czy Reserve 9, do spokojnego sączenia. Wiek na etykiecie odpowiada najmłodszej whisky w butelce. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dla zdrowia ilości alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | produkcja marki od 1858 roku, Walkerville (Ontario) |
|---|---|
| Podstawa prawna | Canadian Food Compositional Standards, t. 2, pkt 2.1.3 (Canadian Whisky) |
| Kategoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Surowiec | kukurydza, żyto, słód żytni i słód jęczmienny; więcej słodu jęczmiennego niż w innych wersjach |
| Rodzaj beczki | większy udział przypalanych beczek po bourbonie |
| Minimalny okres dojrzewania | 12 lat |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40 % obj. (według canadianwhisky.org) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Canadian Club Classic 12 Year Old → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Canadian Club, 🥃 Whisky kanadyjska, 🥃 Whisky
- Podobne i różne
- 🥃 Crown Royal, 🥃 Canadian Club 1858, 🥃 Canadian Club 1858, 🥃 Canadian Club Reserve 9 Year Old, 🥃 Canadian Club Reserve 9 Year Old
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Classic 12 powstaje z tych samych komponentów co 1858?
Nie do końca. Według canadianwhisky.org Classic 12 zawiera więcej słodu jęczmiennego i więcej przypalanych beczek po bourbonie.
Jaka jest moc Classic 12?
40 % obj. według canadianwhisky.org. Strona producenta nie podaje jej osobno.
Jak producent opisuje smak?
Łagodne przyprawy, kremowa wanilia, drewno i miód; finisz jest długi i suchy, z nutą karmelu.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🥃 Crown Royal — Kanadyjska whisky typu blend stworzona przez Seagram w 1939 roku na wizytę króla Jerzego VI; produkowana w Gimli (Manitoba); Deluxe ma 40 % obj.; od lat 2000. należy do Diageo.
- 🥃 Canadian Club 1858 — Flagowa linia marki Canadian Club: kanadyjska whisky blended bez deklarowanego wieku, dojrzewająca dłużej niż wymagane prawem minimum trzech lat.
Podobne
🥃 Canadian Club 100% Canadian Rye · 🥃 Canadian Club 1858 · 🥃 Canadian Club Reserve 9 Year Old · 🥃 Crown Royal Fine De Luxe · 🥃 Crown Royal Northern Harvest Rye · 🥃 Crown Royal Black
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Canadian Club (producer): Classic 12 Year Old Canadian Whisky (12 years; creamy vanilla, honey; long dry finish)
- Canadian Whisky (canadianwhisky.org): Canadian Club Classic 12 year old (40 %; corn, rye, rye malt and barley malt; re-charred bourbon barrels)
- Difford's Guide: Canadian Club Canadian Blended Whisky (Hiram Walker & Sons; 40 %; high rye and barley malt components blended before ageing; charred white oak)
- Canadian Food Compositional Standards, Volume 2 – Alcoholic Beverages, 2.0.1 and 2.1.3 (CFIA; Canadian Whisky: min. 3 years in small wood, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)