🥃 Canadian Club Classic 12 Year Old
Linea di 12 anni del whisky canadese blended Canadian Club, 40 % vol.; botti ex bourbon, vaniglia e miele al gusto.
Canadian Club Classic 12 Year Old è la linea più stagionata della gamma base del whisky canadese blended Canadian Club. Ha 12 anni, e il produttore afferma che si tratta di quattro volte la durata standard del settore. Secondo la recensione su canadianwhisky.org, il whisky è imbottigliato al 40 % vol.
La ricetta è dominata dal mais, con segale, malto di segale e malto d'orzo; secondo la stessa recensione, qui c'è più malto d'orzo che nelle altre versioni del marchio. Una quota maggiore della maturazione avviene in botti carbonizzate già usate per il bourbon, che, secondo l'autore della recensione, aggiungono dolcezza. Il produttore descrive un colore dal bronzo all'oro autunnale, un gusto di spezie delicate, vaniglia cremosa, legno e miele, e un lungo finale secco con note di caramello.
Perché è importante per lei. La Classic 12 è adatta se cerca un whisky più morbido e dolce del 1858 o della Reserve 9, da sorseggiare con calma. L'età sull'etichetta corrisponde al whisky più giovane della bottiglia. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.
Dati
| Anno di fondazione | produzione del marchio dal 1858, Walkerville (Ontario) |
|---|---|
| Base giuridica | Canadian Food Compositional Standards, vol. 2, sezione 2.1.3 (Canadian Whisky) |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Materia prima | mais, segale, malto di segale e malto d'orzo; più malto d'orzo che nelle altre versioni |
| Tipo di botte | quota maggiore di botti carbonizzate già usate per il bourbon |
| Invecchiamento minimo | 12 anni |
| Alcol (% vol.) | 40 % vol. (secondo canadianwhisky.org) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Canadian Club Classic 12 Year Old → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Segale e mais nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Canadian Club, 🥃 Whisky canadese, 🥃 Whisky
- Simili e diversi
- 🥃 Crown Royal, 🥃 Canadian Club 1858, 🥃 Canadian Club 1858, 🥃 Canadian Club Reserve 9 Year Old, 🥃 Canadian Club Reserve 9 Year Old
Domande frequenti
È vero che la Classic 12 è fatta con gli stessi componenti del 1858?
Non del tutto. Secondo canadianwhisky.org, la Classic 12 contiene più malto d'orzo e più botti carbonizzate già usate per il bourbon.
Qual è la gradazione della Classic 12?
40 % vol. secondo canadianwhisky.org. La pagina del produttore non la indica separatamente.
Come descrive il produttore il gusto?
Spezie delicate, vaniglia cremosa, legno e miele; il finale è lungo e secco, con note di caramello.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Crown Royal — Whisky canadese blended creato da Seagram nel 1939 per la visita di re Giorgio VI; prodotto a Gimli (Manitoba); Deluxe a 40 % vol.; di Diageo dagli anni Duemila.
- 🥃 Canadian Club 1858 — Linea di punta del marchio Canadian Club: un whisky canadese blended senza indicazione d'età, invecchiato più del minimo di legge di tre anni.
Simili
🥃 Canadian Club 100% Canadian Rye · 🥃 Canadian Club 1858 · 🥃 Canadian Club Reserve 9 Year Old · 🥃 Crown Royal Fine De Luxe · 🥃 Crown Royal Northern Harvest Rye · 🥃 Crown Royal Black
⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Canadian Club (producer): Classic 12 Year Old Canadian Whisky (12 years; creamy vanilla, honey; long dry finish)
- Canadian Whisky (canadianwhisky.org): Canadian Club Classic 12 year old (40 %; corn, rye, rye malt and barley malt; re-charred bourbon barrels)
- Difford's Guide: Canadian Club Canadian Blended Whisky (Hiram Walker & Sons; 40 %; high rye and barley malt components blended before ageing; charred white oak)
- Canadian Food Compositional Standards, Volume 2 – Alcoholic Beverages, 2.0.1 and 2.1.3 (CFIA; Canadian Whisky: min. 3 years in small wood, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)