🥃 Crown Royal

Crown Royal to marka kanadyjskiej whisky typu blend, którą firma Seagram stworzyła w 1939 roku na wizytę w Kanadzie króla Jerzego VI z małżonką. Whisky produkuje się w Gimli w Manitobie, łącząc około pięćdziesięciu odrębnych whisky; Deluxe ma 40 % obj. Od 2000–2001 roku marka należy do Diageo.

Pomysł wyszedł od prezesa Seagram, Samuela Bronfmana. Według The Whiskey Wash sprawdził ponad sześćset kompozycji, a whisky podawano w szklanej karafce i fioletowej aksamitnej torebce ze złotym haftem. Źródła różnią się co do daty wejścia na rynki światowe: jedne podają rok 1964, inne 1965 dla USA. Na początku, według dostępnych danych, produkcja odbywała się w Waterloo w Ontario.

Obecnie whisky produkuje się w Gimli nad jeziorem Winnipeg (Manitoba), a rozlewa w Amherstburgu (Ontario). Każdy składnik, według The Whiskey Wash, dojrzewa co najmniej trzy lata w nowych lub używanych opalanych beczkach dębowych, co spełnia wymagania dla whisky kanadyjskiej. Udział żyta w blendzie nie jest ujawniany: składniki aromatyczne są głównie żytnie, ale to nie znaczy, że cały blend jest z żyta.

W ofercie jest podstawowa linia Signature (Deluxe), wersje aromatyzowane (Blackberry, Apple, Peach, Vanilla), seria Master z wiekiem 12, 18, 29, 30 i 31 lat oraz gotowe koktajle. Northern Harvest Rye, składający się w 90 % z żyta, w 2016 roku otrzymał tytuł World Whisky of the Year w przewodniku Jima Murraya, po raz pierwszy dla whisky kanadyjskiej.

Dlaczego to ważne dla Ciebie. Crown Royal to blend bez podanego wieku, a nie „whisky żytnia”. Wersje aromatyzowane i gotowe koktajle mają inny skład i moc, więc czytaj pełną nazwę na butelce. Sprawdź zawartość procentową: Deluxe ma 40 % obj. WHO przypomina: nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.