🥃 Canadian Club Classic 12 Year Old (Канейдіан Клаб Клессік 12 Йір Олд)
12-річна лінія канадського купажованого віскі Canadian Club, 40 % об.; бочки з-під бурбону, ваніль і мед у смаку.
Canadian Club Classic 12 Year Old (Канейдіан Клаб Клессік 12 Йір Олд) — найстарша лінія основного асортименту канадського купажованого віскі Canadian Club. Вік — 12 років, а виробник каже, що це вчетверо довше за стандарт галузі. За оглядом на canadianwhisky.org, міцність віскі становить 40 % об.
У складі переважає кукурудза з житом, житнім і ячмінним солодом; за тим самим оглядом, ячмінного солоду тут більше, ніж в інших версіях марки. Витримка йде в більшій частці перепалених бочок з-під бурбону, що, за автором огляду, додає солодкості. Виробник описує колір від бронзового до осіннього золота, смак із ніжними спеціями, вершковою ваніллю, деревом і медом та довгий сухий післясмак із іриською.
Чому це важливо для вас. Classic 12 доречний, якщо ви шукаєте м'якший і солодший віскі, ніж 1858 чи Reserve 9, для неспішного пиття. Вік на етикетці відповідає наймолодшому віскі в пляшці. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | виробництво марки — з 1858 року, Волкервілл (Онтаріо) |
|---|---|
| Правова основа | Canadian Food Compositional Standards, т. 2, п. 2.1.3 (Canadian Whisky) |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | кукурудза, жито, житній і ячмінний солод; ячмінного солоду більше, ніж в інших версіях |
| Тип бочки | більша частка перепалених бочок з-під бурбону |
| Мінімальна витримка | 12 років |
| Міцність (% об.) | 40 % об. (за canadianwhisky.org) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Canadian Club Classic 12 Year Old (Канейдіан Клаб Клессік 12 Йір Олд) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (дубова бочка)
- З чого роблять
- 🥃 Жито й кукурудза у віскі (компоненти з жита, кукурудзи й ячмінного солоду)
- Що містить
- 🍷 Етанол (міцність від 40 % об.)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (міцний віскі: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Canadian Club (Канейдіан Клаб), 🥃 Канадський віскі (канадський віскі: від 3 років у дереві й від 40 % об.), 🥃 Віскі (віскі)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Crown Royal (Краун Роял) (теж канадський купажований віскі, але іншої марки), 🥃 Canadian Club 1858 (Канейдіан Клаб 1858), 🥃 Canadian Club 1858 (Канейдіан Клаб 1858), 🥃 Canadian Club Reserve 9 Year Old (Канейдіан Клаб Резерв 9 Йір Олд), 🥃 Canadian Club Reserve 9 Year Old (Канейдіан Клаб Резерв 9 Йір Олд)
Часті запитання
Чи правда, що Classic 12 робиться з тих самих компонентів, що й 1858?
Не повністю. За оглядом canadianwhisky.org, у Classic 12 більше ячмінного солоду й більше перепалених бочок з-під бурбону.
Яка міцність у Classic 12?
За оглядом canadianwhisky.org, 40 % об. Сторінка виробника окремо її не вказує.
Як виробник описує смак?
Ніжні спеції, вершкова ваніль, дерево й мед; післясмак довгий і сухий, з іриською.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Crown Royal (Краун Роял) — Купажований канадський віскі, створений Seagram 1939 року до візиту короля Георга VI; виробляють у Гімлі (Манітоба); Deluxe — 40 % об.; з 2000-х — Diageo.
- 🥃 Canadian Club 1858 (Канейдіан Клаб 1858) — Флагманська лінія марки Canadian Club: канадський купажований віскі без позначки віку, що дозріває довше за законний мінімум у три роки.
Схожі
🥃 Canadian Club 100% Canadian Rye (Канейдіан Клаб 100 % Канейдіан Рай) · 🥃 Canadian Club 1858 (Канейдіан Клаб 1858) · 🥃 Canadian Club Reserve 9 Year Old (Канейдіан Клаб Резерв 9 Йір Олд) · 🥃 Crown Royal Fine De Luxe (Краун Роял Файн Де Люкс) · 🥃 Crown Royal Northern Harvest Rye (Краун Роял Нортерн Харвест Рай) · 🥃 Crown Royal Black (Краун Роял Блек)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Canadian Club (producer): Classic 12 Year Old Canadian Whisky (12 years; creamy vanilla, honey; long dry finish)
- Canadian Whisky (canadianwhisky.org): Canadian Club Classic 12 year old (40 %; corn, rye, rye malt and barley malt; re-charred bourbon barrels)
- Difford's Guide: Canadian Club Canadian Blended Whisky (Hiram Walker & Sons; 40 %; high rye and barley malt components blended before ageing; charred white oak)
- Canadian Food Compositional Standards, Volume 2 – Alcoholic Beverages, 2.0.1 and 2.1.3 (CFIA; Canadian Whisky: min. 3 years in small wood, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)