🍇 Castelão
Casta tinta muito cultivada no sul de Portugal.
A Castelão é uma casta tinta muito cultivada no sul de Portugal. Está no país há muito tempo e conta-se entre as suas castas tintas mais plantadas. Cresce em solos arenosos, num clima quente, e tolera bem o calor.
As principais zonas são a península de Setúbal, Palmela, Lisboa, Tejo e Alenquer, e também as Encostas d'Aire. Os vinhos variam muito. Os vinhos jovens, leves, com notas de frutos vermelhos e ervas, bebem-se frescos. Os vinhos mais sérios, depois de envelhecidos, ganham sugestões de fruta negra e especiarias. A Castelão é muitas vezes misturada com outras castas. Também se faz rosé com ela.
A Castelão está aparentada com outras castas portuguesas, por exemplo a Caetana Branca e a Alfrocheiro. Pertence ao vinho português e às castas em geral. Para conhecer o sul de Portugal, é uma escolha típica e acessível, e combina bem com guisados, enchidos e queijo.
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho português
- Onde cresce
- 📍 Setúbal, 📍 Tejo, 📍 Lisbon, 📍 Alenquer, 📍 Torres Vedras, 📍 Óbidos, 📍 Setúbal Peninsula, 📍 Palmela, 📍 Moura
- Casta principal em
- 📜 Encostas d'Aire, 📍 Palmela, 📍 Alenquer, 📍 Setúbal Peninsula, 📍 Tejo
- Progenitores
- 🍇 Cayetana Blanca, 🍇 Alfrocheiro
Perguntas frequentes
O que é a Castelão?
Uma casta tinta muito cultivada no sul de Portugal.
Onde cresce a Castelão?
Na península de Setúbal, em Palmela, Lisboa, Tejo, Alenquer e noutras partes de Portugal.
Com que se serve o vinho de Castelão?
Com guisados, enchidos e queijo.
Semelhantes
🍇 Jampal · 🍇 Fernão Pires · 🍇 Moreto · 🍇 Arinto · 🍇 Camarate · 🍇 Cornifesto