🍇 Castelão
Vitigno a bacca rossa molto coltivato nel sud del Portogallo.
Il Castelão è un'uva a bacca rossa molto coltivata nel sud del Portogallo. È presente nel Paese da molto tempo ed è tra le sue varietà rosse più piantate. Cresce su suoli sabbiosi in un clima caldo e tollera bene il calore.
Le zone principali sono la penisola di Setúbal, Palmela, Lisbona, Tejo e Alenquer, oltre all'Encostas d'Aire. I vini variano molto. I vini giovani e leggeri, con note di frutti rossi ed erbe, si bevono freschi. I vini più seri, dopo l'affinamento, acquistano sentori di frutti neri e spezie. Il Castelão viene spesso unito ad altre uve. Con esso si produce anche un rosato.
Il Castelão è imparentato con altre varietà portoghesi, ad esempio la Caetana Branca e l'Alfrocheiro. Appartiene al vino portoghese e alle varietà d'uva. Per conoscere il sud del Portogallo è una scelta tipica ed economica, e si abbina bene a carni in umido, salumi e formaggi.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino portoghese
- Dove cresce
- 📍 Setúbal, 📍 Tejo, 📍 Lisbon, 📍 Alenquer, 📍 Torres Vedras, 📍 Óbidos, 📍 Setúbal Peninsula, 📍 Palmela, 📍 Moura
- Vitigno principale in
- 📜 Encostas d'Aire, 📍 Palmela, 📍 Alenquer, 📍 Setúbal Peninsula, 📍 Tejo
- Genitori
- 🍇 Cayetana Blanca, 🍇 Alfrocheiro
Domande frequenti
Che cos'è il Castelão?
Un'uva a bacca rossa molto coltivata nel sud del Portogallo.
Dove cresce il Castelão?
Nella penisola di Setúbal, a Palmela, Lisbona, Tejo, Alenquer e in altre parti del Portogallo.
Con cosa si serve il vino Castelão?
Con carni in umido, salumi e formaggi.
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