🏷️ Chronione oznaczenie geograficzne (wino)
Oznaczenie UE: wino z określonego obszaru, z łagodniejszymi zasadami niż w przypadku oznaczenia pochodzenia.
PGI oznacza chronione oznaczenie geograficzne (IGP we Francji). To znak Unii Europejskiej dla wina związanego z określonym obszarem. Zasady są łagodniejsze niż w przypadku PDO, czyli chronionego oznaczenia pochodzenia. Co najmniej 85% winogron musi pochodzić z wskazanego obszaru.
Wina te podlegają ustalonym zasadom: dopuszczonym odmianom, granicom obszaru i minimalnej mocy alkoholowej. Jest jednak więcej swobody niż przy PDO: można stosować różne odmiany i metody, więc winiarz może eksperymentować. Wina PGI mogą być prostymi butelkami na co dzień, ale niektóre są bardzo dobre.
PGI to kategoria obowiązująca w całej Europie, z wieloma nazwami krajowymi: IGP we Francji, IGT we Włoszech, vino de la tierra w Hiszpanii, Landwein w Niemczech i Austrii. W Grecji nazywa się ją PGE, a Mołdawia i Ukraina mają własne systemy IGP i PGI. W unijnej liście kategorii win PGI plasuje się między zwykłym winem a PDO.
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Wino”
🏷️ Chronione oznaczenie geograficzne (wino) → rodzaj → 🏷️ Klasyfikacje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
Najczęstsze pytania
Czym jest PGI?
Znakiem UE dla wina z określonego obszaru, z łagodniejszymi zasadami niż PDO.
Jaki udział winogron musi pochodzić z wskazanego obszaru?
Co najmniej 85%.
Jakie nazwy krajowe ma PGI?
IGP we Francji, IGT we Włoszech, vino de la tierra w Hiszpanii i Landwein w Niemczech.
Co przeczytać dalej
- 🏷️ Chronione oznaczenie pochodzenia (wino) — Oznaczenie UE: wino powstaje wyłącznie na swoim obszarze i tylko z lokalnych winogron.
- 🏷️ IGT — Włoska kategoria wina regionalnego z elastycznymi zasadami.
- 🏷️ Ukraińskie wino PDO — Ukraińska kategoria wina z chronionym miejscem pochodzenia, wzorowana na UE.
- 🏷️ Kategorie win UE — Lista UE 17 rodzajów wina i moszczu, od zwykłego wina po ocet winny.
- 🏷️ Vin de pays / IGP — Francuskie wino regionalne z łagodniejszymi zasadami dotyczącymi odmian winogron.
Podobne
🏷️ Kategorie win UE · 🏷️ Chronione oznaczenie pochodzenia (wino) · 🏷️ Amerykańska strefa winiarska · 🏷️ Vintners Quality Alliance · 🏷️ Wine of Origin · 🏷️ Oznaczenie geograficzne (Australia)
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.