🏷️ Indicación geográfica protegida (vino)
Etiqueta de la UE: vino de una zona definida, con normas menos estrictas que una DOP.
PGI significa indicación geográfica protegida (IGP en Francia). Es una marca de la Unión Europea para el vino vinculada a una zona determinada. Las normas son menos estrictas que las de la DOP, la denominación de origen protegida. Al menos el 85 % de las uvas debe proceder de la zona indicada.
Estos vinos siguen una lista fija de normas: variedades permitidas, límites de la zona y graduación mínima. Pero hay más libertad que con la DOP: se pueden usar otras uvas y métodos, así que el productor puede experimentar. Los vinos PGI pueden ser botellas sencillas de consumo diario, pero algunos son muy buenos.
La PGI es una categoría de toda Europa con muchos nombres nacionales: IGP en Francia, IGT en Italia, vino de la tierra en España, Landwein en Alemania y Austria. En Grecia se llama PGE, y Moldavia y Ucrania tienen sus propios esquemas de IGP y PGI. En la lista de categorías de vino de la UE, la PGI se sitúa entre el vino ordinario y la DOP.
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🏷️ Indicación geográfica protegida (vino) → tipo de → 🏷️ Clasificaciones del vino → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
Preguntas frecuentes
¿Qué es la PGI?
Una marca de la UE para vinos de una zona concreta, con normas menos estrictas que la DOP.
¿Qué parte de las uvas debe proceder de la zona indicada?
Al menos el 85 %.
¿Qué nombres nacionales tiene la PGI?
IGP en Francia, IGT en Italia, vino de la tierra en España y Landwein en Alemania.
Qué leer después
- 🏷️ Denominación de origen protegida (vino) — Etiqueta de la UE: el vino se elabora solo en su zona y solo con uvas locales.
- 🏷️ IGT — Categoría italiana de vino regional con normas flexibles.
- 🏷️ Vino con DOP de Ucrania — Categoría ucraniana de vino con origen protegido, inspirada en la UE.
- 🏷️ Vin de pays / IGP — Vino regional francés con normas más flexibles sobre las variedades de uva.
- 🏷️ Regiones IGP de Moldavia — Las cuatro indicaciones protegidas de vino de Moldavia, tres de ellas zonas vitícolas.
Similares
🏷️ Categorías de vino de la UE · 🏷️ Denominación de origen protegida (vino) · 🏷️ American Viticultural Area · 🏷️ Vintners Quality Alliance · 🏷️ Wine of Origin · 🏷️ Indicación geográfica (Australia)
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.