📜 Côtes du Rhône
Duża apelacja doliny Rodanu, głównie czerwone wina z Grenache i Syrah.
Côtes du Rhône to duża apelacja doliny Rodanu w południowo-wschodniej Francji. Przeważnie to czerwone wino z Grenache i Syrah. Apelacja obejmuje wiele wsi, głównie w południowej części doliny.
Typowym czerwonym blendem jest Grenache z dodatkiem Syrah, Mourvèdre i Cinsault. Białe wina powstają z Viognier i innych odmian. Produkuje się też różowe. Wszystkie są spokojne, bez bąbelków. Czerwone Côtes du Rhône jest zwykle miękkie i owocowe, o aromatach jagód i przypraw, i można je pić od razu.
Côtes du Rhône to najbardziej rozpowszechniona apelacja Rodanu i baza dla wyższych poziomów: powyżej stoją „Côtes du Rhône Villages” oraz wina poszczególnych wsi, na przykład Châteauneuf-du-Pape. Dla kupującego to codzienne, przystępne cenowo wino, czytelne i pewne. Należy do obszaru doliny Rodanu. Podaje się je do mięsa, makaronu, gulaszów i sera. Białe i różowe najlepiej pić schłodzone.
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Dolina Rodanu
- Główne odmiany
- 🍇 Grenache, 🍇 Syrah, 🍇 Mourvèdre, 🍇 Cinsaut, 🍇 Viognier
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino różowe, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Czym jest Côtes du Rhône?
Dużą francuską apelacją doliny Rodanu, produkującą głównie czerwone wina z Grenache i Syrah.
Jakie odmiany wchodzą w skład czerwonego Côtes du Rhône?
Grenache, Syrah, Mourvèdre i Cinsault.
Jakie wina stoją powyżej Côtes du Rhône?
„Côtes du Rhône Villages” oraz wina poszczególnych wsi, na przykład Châteauneuf-du-Pape.
Podobne
📜 Coteaux Varois en Provence · 📜 Lirac · 📜 Côtes de Provence · 📜 Côtes du Rhône Villages · 📜 Duché d'Uzès · 📜 Ventoux
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.